能登の大地から 美味しい肉をお届け
ABOUT
（ 私たちについて ）
能登の大地から食卓へ、
ぬくもりを届ける精肉店
能登の大地に育まれた、
深い旨みの能登牛。
やわらかな風土に寄り添う、
瑞々しい能登豚。
そのひと切れには、生産者の思いと、
土地の恵みが息づいています。
RRS MEAT リョウマくんのお店は、
お客様と顔を合わせ、言葉を交わしながら、その日の食卓にふさわしいお肉を選ぶ場所。
金沢のまちにひらかれた精肉店として、ご家庭の笑顔とぬくもりを紡いでいきたい。
お肉がつなぐ物語を、ここから。
FEATURE
（ 店主のこだわり ）
高品質なお肉を丁寧に。
ご家族のお腹と心を満たします。
大切な人と囲む食卓に、笑顔があふれるように。私たちは、安心して楽しめるお肉をお届けすることを心がけています。
オーナーが市場で直接目利きし、本当に美味しいと認めたものだけを厳選。能登牛や能登豚といった地域ブランドも、品質にこだわって選び抜いています。
日々の暮らしに寄り添いながら、特別な日にも彩りを添える。そんなお肉を、真心込めてお届けしています。
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FEATURE
01
オーナー自ら市場で厳選仕入れ
私たちが扱うお肉はすべて、オーナー自ら市場に足を運び、肉質・脂の入り方・色合いを確かめて仕入れています。 能登牛や能登豚などのブランド肉はもちろん、牛・豚の各部位を豊富に取り揃え、産地にこだわらず“本当に美味しい”と認めた肉だけをご提供。
確かな目利きと直接仕入れが、他では味わえない一番の強みです。
取扱商品
牛・豚・鶏の各部位を幅広くご用意。
さらに、ソーセージやハムなどの加工品、卵不使用の揚げたて手作りコロッケ、精肉店限定の和牛レトルトカレーなど、当店ならではの商品も取り揃えています。 -
FEATURE
02
こだわりの能登牛
能登の豊かな自然と生産者の丹精によって育まれた、石川県を代表する黒毛和牛「能登牛」。
きめ細やかな肉質と、舌の上でとろけるまろやかな脂が特長で、一口ごとに深い旨みと香りが広がります。
数ある能登牛の中から品質にこだわり抜いて厳選し、「安全・安心・高品質」の基準を満たしたものだけを仕入れ、お客様の食卓へとお届けしています。
その豊潤な味わいは、特別な日のお料理はもちろん、日々の食卓にも贅沢な彩りを添えてくれます。
能登牛とは？
「能登牛」は、石川県の認定を受けた黒毛和牛ブランド。能登の自然環境と生産者の情熱により、きめ細かな霜降りと上品な甘みを持つ肉質が生まれます。石川が誇る自慢の和牛として、贈り物にも最適です。
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FEATURE
03
こだわりの能登豚
能登の恵まれた自然環境でのびのびと育った「能登豚」。
きめ細やかな肉質と柔らかな食感、あっさりとした中にも深い旨みを感じられる脂身が特長です。
品質にこだわって厳選した能登豚だけを仕入れています。
素材そのもののおいしさを生かすことで、焼いても、煮ても、揚げても、その豊かな風味を存分に楽しめます。日常の食卓から、ちょっとしたごちそうの場面まで。
能登豚は、毎日の暮らしに寄り添いながら、ひと皿をやさしく彩ります。
能登豚とは？
「能登豚」は、石川県が誇るブランド豚。
能登の澄んだ水と豊かな自然環境のもと、生産者の手で丁寧に育てられています。ジューシーでやわらかな肉質と脂の甘みは、幅広い料理で旨さを引き立てます。
GIFT
（ ギフト ）
特別な日の贈り物に、
選べるお肉ギフト
当店では、お中元・お歳暮をはじめ、誕生日やお祝いの贈答用にお肉のギフトボックスをご用意しております。
ご予算やご希望に合わせて柔軟にお詰め合わせ可能。
能登牛・能登豚をはじめ、選び抜かれたお肉を全国へお届けし、特別な日を彩ります。
ご相談やご予約はお電話にて承っております。
ご気軽にご相談ください。
営業時間 10:00〜19:00
定休日 毎週水曜日
※毎月末は棚卸しのため18:00閉店
SHOP INFO
（ 店舗情報 ）
RRS MEAT リョウマくんのお店
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〒921-8011石川県金沢市入江2丁目46
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10:00〜19:00 定休日 / 水曜日
※毎月末は棚卸しのため18:00閉店
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076-225-5529
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店舗前に8台あり
店舗名とロゴの由来
私たちの店名「RRS」は、大切な家族である3匹の猫の名前から生まれました。
茶トラのリョウマ（R）、茶トラ白のリンタロウ（R）、そしてサバ白のシンサク（S）。
それぞれの頭文字を組み合わせ、想いを込めた名前です。
ロゴマークには、3匹の姿をモチーフに。
大切な存在への想いと、心をほっと和ませるあたたかさを込めています。
訪れる方にも、どこかやさしい気持ちになっていただけたらうれしいです。
